Новости

В Алтайском крае подвели итоги дегустационного конкурса «Лучший напиток 2016 года»

В Алтайском крае подвели итоги дегустационного конкурса «Лучший напиток 2016 года»

В первый день работы IV Межрегионального фестиваля напитков «АлтайФест-2016» прошло награждение победителей профессионального дегустационного конкурса качества напитков.

Дегустация прошла 2 июня на кафедре технологии бродильных производств и виноделия АлтГТУ. Всего было представлено более 50 образцов в 13 номинациях: питьевые и минеральные воды; безалкогольные напитки и квасы; пиво, в том числе эли и безалкогольное пиво; медовухи.

Бронзовые медали:

  • в номинации «Пиво светлое»: пиво светлое «Волчихинское хмельное» (Волчихинский пивоваренный завод), пиво светлое непастеризованное фильтрованное Gold Bacher («Эль-Пиво»);
  • в номинации «Пиво нефильтрованное непастеризованное»: пиво светлое нефильтрованное KINZABEER (пивоварня KINZABEER);
  • в номинации «Пиво темное»: пиво темное фильтрованное непастеризованное HAGGARD (Подсосновский пивоваренный завод).

Серебряные медали

  • в номинации «Пиво светлое»: пиво светлое пастеризованное Besser pils (Барнаульский пивоваренный завод), пиво светлое фильтрованное непастеризованное «Алтайский колос» (Бочкаревский пивоваренный завод), пиво светлое фильтрованное пастеризованное «Шульгинское» (Пиво-безалкогольный комбинат Шульгинский);
  • в номинации «Пиво пшеничное»: пиво светлое нефильтрованное непастеризованное «Пшеничный Яр» (Пиво-безалкогольный комбинат Шульгинский), пиво «KINZABEER пшеничное» (пивоварня KINZABEER);
  • в номинации «Пиво крафтовое»: пиво темное нефильтрованное «Blackman сладкий стаут» («Эль-Пиво»).

Золотые медали

  • в номинации «Пиво безалкогольное»: пиво светлое пастеризованное «Besser безалкогольное» (Барнаульский пивоваренный завод);
  • в номинации «Напитки слабоалкогольные»: напиток слабоалкогольный «Алтайская медовуха» пряная («Медоведов»);
  • в номинации «Пиво пшеничное»: пиво светлое пшеничное пастеризованное Altendorf (Барнаульский пивоваренный завод);
  • в номинации «Пиво светлое»: пиво светлое фильтрованное непастеризованное «Алтай Хан» (Бочкаревский пивоваренный завод);
  • в номинации «Пиво крафтовое»: пиво темное нефильтрованное непастеризованное «Эль Кумар».

Гран-при

в номинации «Пиво безалкогольное»: пиво безалкогольное светлое «Шульгинское» ( «Пиво-безалкогольный комбинат Шульгинский);

в номинации «Пиво светлое»: пиво светлое пастеризованное Golfschteiner beer (Барнаульский пивоваренный завод);

в номинации «Пиво темное»: пиво темное пастеризованное «Чешское» (Барнаульский пивоваренный завод), пиво темное фильтрованное непастеризованное Dunkel Berg (Бочкаревский пивоваренный завод).

Кроме того, жюри конкурса присудило специальную награду за развитие производства крафтового пива компании «Эль-Пиво» за пиво крафтовое копченое RAUCH BEER.

Специальная награда за возрождение традиций пивоварения присуждена Подсосновскому пивоваренному заводу за пиво нефильтрованное HOENIR и пиво светлое фильтрованное HAGGARD.

Специальная награда за развитие производства пива досталась Бийскому заводу натуральных напитков за пиво светлое нефильтрованное Viller Premium и пиво темное нефильтрованное Viller Marzen.

Источник