«Барнаульское бочковое» – мягкое пиво, сваренное по классическому рецепту. В результате длительного созревания пиво насыщается естественной углекислотой, поэтому обладает более полным солодовым вкусом и хмелевым ароматом.
Исключение этапа пастеризации позволяет насладиться его живым и полнотелым вкусом. Пиво в стеклобутылке более насыщено углекислотой, чем в кега-бочке, это естественно при розливе пенного напитка в стеклотару, при этом мы максимально постарались сохранить вкус знаменитого «Бочкового».
Наилучший вкус пива «Барнаульское бочковое» ощущается при его охлаждении до 6 градусов. Налитое пиво нельзя долго держать, поскольку оно «выдыхается» и теряет свои вкусовые качества.
Тип: светлое пиво низового брожения фильтрованное непастеризованное
Экстрактивность начального сусла: 11%
Алкоголь: 4,3% об.
Стеклобутылка: 0,5 л
Срок годности: 45 суток
