Пиво «Пражское мягкое» - это чешский лагер, сброженный специальными расами дрожжей чешской культуры, выдержанный в горизонтальных танках, а не в ЦКТ, что придает ему чистый лагерный характер. Пиво обладает золотисто-соломенным цветом, а умеренно интенсивный солодовый аромат дополнен хлебными нотами. Мягкий и утонченный вкус, слегка зерновой, обязан небольшой добавкой ячменя к солодовой основе, а обволакивающая насыщенность – длительному периоду брожения и созревания пива.
Мягкость и питкость, полнотелость вкуса, ненавязчивая быстропроходящая хмелевая горчинка приближает этот сорт к чешской стилистике пивоварения. Пиво «Пражское мягкое» несомненно вызовет отклик среди любителей классических вкусов высокого качества.
Тип: пиво светлое низового брожения, фильтрованное пастеризованное.
Экстрактивность начального сусла: 12%
Алкоголь: 4,5% об.
